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terça-feira, 6 de setembro de 2011

Linguiça ao Forno a Parmegiana

ingredientes

  • 1 kilo linguiça calabresa fresca sem pele
  • 1 xicara molho de tomate
  • 300 gramas de mussarela
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 tomates fatiado
  • oregano

modo de preparo

Pegar as liguiças com a mão dar uma amassadas em todas elas
Em refratario colocar as liguiças, levar ao forno 50 minutos até que esteja assadas
Tire do forno coloque o molho, os tomates e a mussarela e o oregano
Leve ao forno mais 10 minutos até que derreta a mussarela
Tire o refratario do forno
Polvilhe o queijo ralado

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