ingredientes
- 1 kg de abóbora cortada em cubos
- 1/2 xicara de cal virgem
- 1 xicara de agua
- 3 xicara açucar
- Cravo da índia
- canela em pau
- açucar cristal
modo de preparo
Em um recepiente coloque a agua o cal e abóbora deixe 3 horas de molho
Tire a abóbora lave em agua corrente
Em uma panela coloque o açucar,canela e o cravo a agua leve ao fogo até ferver
Acrescente a abóbora e cozinhe por 20 minutos
Tire do fogo
Coloque em uma peneira para secar
Polvilhe o açucar cristal
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