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sábado, 19 de maio de 2012

Alpiste é um grande aliado no tratamento do Diabetes

Ainda é ótimo para o tratamento de hipertensos, limpa gorduras das veias e artérias. Diminui o colesterol. Atua contra a obesidade e restaura o tônus muscular. Sendo um forte diurético pode curar cistite, pedras nos rins, gota, acido úrico, edemas, sobre peso e é antinflamatório. Como você pode constatar o alpiste para diabetes é maravilhoso, mas não é seu único beneficio.
Para preparar esse leite de enzimas com o alpiste. Na noite anterior deixe cinco colheres de alpiste de molho. De manhã escorra a água da noite anterior e bata no liquidificador com 1 litro de água filtrada ou fervida. Tome esse leite em jejum e antes de dormir, tome cerca de dois a três copos por dia. Nunca adoce esse leite, o açúcar destrói as enzimas. Viva com mais saúde com essa dica simples!

quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Sergio Coelho - Receitas - Lingua de Boi com Batata

Sergio Coelho - Receitas - Sardinha Escabeche

Iscas de Berinjela

 

ingredientes

  • 3 berinjelas medias
  • 1/2 xicara de salsinha picada
  • 1 dente alho picado
  • 3 colher de shoyu
  • azeite
  • sal

modo de preparo

Cortar as berinjela ao meio
Em uma assadeira untada com azeite coloque as berinjela
Leve ao forno 20 minutos até murchar e ficar escura
Cortar as berinjelas em tiras pequenas
Em uma frigideira coloque azeite frite as berinjela acrescente o alho, shoyu e sal
Deixe esfriar
Polvilhe a salsinha
Regue azeite

terça-feira, 20 de setembro de 2011

カボチャのジャム


1 kgのカボチャ、さいの目に切った
ライム1 / 2カップ
1カップ
3カップ砂糖
インドカーネーション
シナモン
結晶
準備方法
つの受信者石灰入れ、3時間カボチャソースを残す

流水カボチャ洗浄取る

代わりに砂糖シナモンクローブは、水を沸騰させるために

カボチャを追加し、20分間煮る

暑さから削除

乾燥してザル場所

砂糖結晶振りかける

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Arroz Rapidão

 

ingredientes

  • 2 xicara de arroz cozido
  • 1/2 xicara de milho verde
  • 1/2 xicara de azeitonas picada
  • 1/2 xicara farinha mandioca fina
  • 200 gramas de bacon picado

modo de preparo

Em um frigideira grande fritar o bacon até dourar
Acrescentar o arroz , azeitona,milho ,misture tudo
Coloque a farinha de mandioca
Meixa tudo
Tá pronto

quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Dicas para comprar o Melhor BACALHAU


Verifique se o peixe está bem seco, firme e coberto por uma camadacristalizada de sal. A cor deve ser clara e o peixe não deve ter manchas escuras, marrons, vermelhas ou pretas, nem buracos ou rachaduras. A peça não deve estar mole e nem com sinais de umidade. O cheiro deve ser forte, mas não ruim. Vejam os tipos:
  • Bacalhau Cod Gadus Morhua: é o mais nobre bacalhau, carne branca, macia e saborosa. É pescado no Atlântico Norte. Seu filé é ótimo para ser assado ou usado em postas. Quando cozido, sua carne se desfaz em lascas claras e tenras.
  • Gadus macrocephallus: conhecido como Bacalhau do Pacífico, possui carne mais firme e difícil de se desfazer em lascas, mas pode ser desfiada facilmente. Indicado para ensopados, recheios de tortas e bolinhos.
  • Ling: é o bacalhau mais estreito. Possui carne branca, macia e saborosa, fica bom em assados, cozidos, grelhados ou em lascas.
  • Saithe: é um primo mais barato do Cod. Tem um sabor mais forte e coloração menos clara que os outros. Carne fica bem macia quando cozida. Ideal para risotos, saladas e bolinhos.
  • Zarbo: é o menor bacalhau. Também é o mais e o que tem a melhor carne para fazer bolinhos ou refogados.

SARDELA A AMALFI

ingredientes

  • 1 kilo pimentão vermelho limpo
  • 100 gramas de aliche desfiado
  • 1 xicara molho de tomate
  • 1 dentes de alho
  • 1 pimenta vermelha
  • oregano
  • paprica picante
  • sal
  • azeite

modo de preparo

Bater no liquidificador pimentão,alho,pimenta,oregano,paprica,molho de tomate
Em uma panela colocar os ingredientes ja batido levar ao fogo ,cozinhar por 15 minutos acrescentar o sal e o aliche
Finalizar com Azeite

Berinjela gratinada a Veneza

ingredientes

  • 2 berinjela grandes
  • 1 xicara de salsinha picada
  • 1/2 xicara azeitonas picadas
  • 200 gramas de mussarela fatiada
  • 50 gramas de aliche desfiado
  • queijo parmesão ralado
  • azeite
  • sal
  • pimenta

modo de preparo

Cortar as berinjela em fatias grossas 2 cm
Em uma assadeira untada com azeite coloque as fatias de berinjela
Leve ao forno 20 minutos até murchar e ficar escura
Tempere com o sal e azeite
Misture a salsinha a azeitonas o aliche, azeite, pimenta.
Coloque sobre a berinjela um pouco da mistura da salsinha e um pouco de mussarela
Faça em todos
Leve ao forno para gratinar
Tire do forno polvilhe o queijo ralado